Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Carne de caza, conejo, casero, compuesto de cortes, cocido, guisado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	58.82 g	58.82%
La energía (calorías)	206 kcal
Energía (julios)	862 kJ
Proteína	30.38 g	30.38%
lípido total (grasa)	8.41 g	8.41%
Ceniza	1.09 g	1.09%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	20 mg	0.02%
Hierro, Fe	2.37 mg
El magnesio, Mg	20 mg	0.02%
El fósforo, P	226 mg	0.23%
Potasio, K	300 mg	0.3%
Sodio, Na	37 mg	0.04%
Zinc, Zn	2.37 mg
Cobre, Cu	0.176 mg
El manganeso, Mn	0.032 mg
El selenio, Se	38.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.17 mg
La niacina	7.16 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.67 mg
La vitamina B-6	0.34 mg
El folato, el total de	9 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	9 µg
El folato, DFE	9 µg
La colina, el total de	121.2 mg	0.12%
betaína	15.9 mg	0.02%
Vitamina B12	6.51 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.44 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	1.6 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.51 g	2.51%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.22 g	0.22%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.89 g	1.89%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.39 g	0.39%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.27 g	2.27%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.28 g	0.28%
18: 1 indiferenciada	1.94 g	1.94%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.63 g	1.63%
18: 2 indiferenciada	1.3 g	1.3%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.34 g	0.34%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	86 mg	0.09%
triptófano	0.401 g	0.40%
treonina	1.359 g	1.36%
isoleucina	1.441 g	1.44%
leucina	2.367 g	2.37%
lisina	2.66 g	2.66%
metionina	0.76 g	0.76%
cistina	0.382 g	0.38%
fenilalanina	1.247 g	1.25%
tirosina	1.082 g	1.08%
valina	1.544 g	1.54%
arginina	1.877 g	1.88%
histidina	0.852 g	0.85%
alanina	1.833 g	1.83%
Ácido aspártico	2.968 g	2.97%
Ácido glutamico	4.874 g	4.87%
glicina	1.649 g	1.65%
prolina	1.485 g	1.48%
serina	1.346 g	1.35%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg